Acadêmicos de Medicina Veterinária visitam frigorífico da BRF em Mineiros e aprimoram conhecimentos em inspeção de carnes
Assessoria de Comunicação2025-04-24T07:33:36-03:00No dia 23 de abril de 2025, os alunos do 9º período do curso de Medicina Veterinária participaram de uma visita técnica às instalações do frigorífico da BRF, na Unidade Mineiros. A atividade foi supervisionada pela Profa. Dra. Dina Maria Beltran Zapa, responsável pela disciplina de Inspeção de Carnes e Derivados. Como já é tradição, a equipe da BRF recebeu os estudantes de forma acolhedora e prestativa, proporcionando uma experiência rica em aprendizado. Durante a visita, os alunos puderam acompanhar de perto todas as etapas do processo de produção: desde a recepção das aves, passando pelo abate, processamento, inspeção e [...]