A UNIFIMES, por meio da Câmara de Extensão, desenvolve o Projeto Horta Solidária, uma iniciativa que une ensino, sustentabilidade e responsabilidade social. O projeto tem como objetivo implantar e manter um sistema sustentável de produção de hortaliças, proporcionando aos acadêmicos do curso de Agronomia vivências práticas que complementam sua formação.
Além do caráter educativo, o projeto cumpre um importante papel social: toda a produção de olerícolas é doada semanalmente à Unidade de Acolhimento Abrigo Bezerra de Menezes, contribuindo para a segurança alimentar de seus assistidos.
Na última entrega, realizada diretamente na horta da Fazenda Experimental Luiz Eduardo de Oliveira Sales (FELEOS), estiveram presentes a diretora-presidente da Unidade de Acolhimento Abrigo Bezerra de Menezes, Jenete Vilela, o assessor da FELEOS, Fabrício Oliveira, e o coordenador do Projeto, Prof. Dr. Luiz Leonardo.
O Projeto Horta Solidária reafirma o compromisso da UNIFIMES com a formação cidadã, a promoção da sustentabilidade e o fortalecimento dos laços entre a universidade e a comunidade.