Na tarde do dia 12/12/2023 a professora Elisângela Maura Catarino, passou pela defesa de um novo doutorado. Agora na área da Educação pela Universidade Luterana do Brasil-ULBRA, Canoas- Rio Grande do Sul. Com isso a curso de Pedagogia da Unifimes, possui mais uma doutora na área da educação fortalecendo assim o curso e a instituição . Neste mês de dezembro além da referida, ainda defenderam suas teses de doutorado as professoras Wanda Pereira e Katya Bonfim, todas do curso de Pedagogia da Unifimes.