No dia 10 de maio de 2023, aconteceu o encerramento do no VII Colóquio Estadual de Pesquisa Multidisciplinar, V Congresso Nacional de Pesquisa Multidisciplinar e IV Feira de Empreendedorismo da UNIFIMES. O terceiro e último dia do evento foi marcado pelas apresentações dos trabalhos acadêmicos/científicos em Mineiros, e também no Campus de Trindade. Durante a programação deste dia, foram realizadas as seguintes atividades: o minicurso intitulado, Revisões da literatura: Aplicações e Diferenças Para Estudos Científicos Secundários, com palestrante Prof. Dr. Wellington Francisco Rodrigues e o apoio de organização das Profas. Dra. Camila Botelho Miguel e Dra. Glicélia Pereira Silva; o minicurso, Técnicas De Coloração Comuns Na Bacteriologia foi executado pela Profa. Dra. Denize Brazil e a Liga Acadêmica de Experimentação Animal (LIGEA). No Campus de Trindade foram realizados os minicursos, Introdução a bioestatística e delineamento experimental na pesquisa biomédica pela Profa. Dra. Morgana Kelly Borges Prado e o minicurso, Curso de segurança na prescrição: avaliação de prescrição em ambientes hospitalar, realizado por Marcelo Rodrigues Martins.
Nesta edição do evento, destacamos as premiações dos trabalhos acadêmicos (1º, 2º e 3º lugar) para as categorias Resumo Simples, Resumo Expandido, Artigo e Projeto de Iniciação Científica, sendo que os primeiros lugares foram premiados com Vale Poupança de R$ 1.000.00 e R$ 750.00. Outro destaque foi o encerramento do Festival de Música que ocorreu na Feira de Empreendedorismo, que totalizou R$ 5.000.00 em prêmios entre os colocados. Por fim, as Diretorias de Pesquisa, Inovação e Empreendedorismo em conjunto com a PROEPE, registram os agradecimentos a toda comunidade acadêmica e administrativa da UNIFIMES pelo empenho e colaboração para a realização deste evento de grande sucesso.