O curso de Pedagogia da Unifimes, com mais de 35 anos, vem contribuindo para a educação do município de Mineiros, formando professores e gestores. No segundo semestre de 2025, foram convocados um número significativo de aprovados no concurso público promovido pela Prefeitura de Mineiros. Dentre os aprovados, muitos acadêmicos que ainda estão cursando e que foram aprovados para o cargo de monitores mostram assim a força do curso e a excelência promovida pelos professores que atuam nele.

Além de inúmeros egressos formados pelo curso de Pedagogia que agora compõem o quadro efetivo do município, aprovados nesse último pleito, destacamos ainda a presença dos residentes pedagógicos que vêm contribuindo efetivamente para a rede.